Des recettes gourmandes pour avoir la pêche

14 | 10 | 2016

C’est la rentrée, mais heureusement, pour garder le sourire et mettre un peu de couleur dans son assiette, on vous propose des recettes très gourmandes élaborées avec nos mélanges emblématiques !

Pancakes, smoothie, Chai latté revisité, cookies… le tout confectionné avec Løv ! Enfilez vite votre tablier et mettez-vous aux fourneaux.

Le Chai latté revisité… mmmh un délice !

Une recette incontournable, complètement revisitée avec notre mélange revigorant Løv is Good. Des épices, oui,  mais sans théine pour profiter toute la journée et sans modération de votre petit pêché mignon.

5 min de préparation – 3 min d’infusionChai latté

  • 1 dose de Løv is Good
  • 100 ml d’eau chaude
  • 200 ml de lait
  • 1 CAS de sirop d’érable
  • 1/2 CAC de cannelle
  • 1 dose de chantilly (industrielle ou maison)

1. Faire infuser le mélange dans l’eau chaude, puis le verser dans une tasse.

2. Faire chauffer le lait puis compléter la tasse contenant le mélange infusé.

3. Rajouter le sirop d’érable et la cannelle.

4. Terminer par un nuage de chantilly.

 

Les cookies caramel au Løv is Zen… mon dieu que c’est bon !

La vraie recette réconfortante qui vous donne envie de vous lover dans un plaid, une tasse de Løv is Zen à la main et une bonne série devant les yeux. A déguster sans modération (si si on vous assure) !

7 min de préparation – 7 min de cuisson

Pour 10 petits cookies :Cookies

  • 100 gr de beurre pommade
  • 50 gr de sucre roux
  • 200 gr de farine
  • 1 CAC de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 30 gr de cacao
  • 2 CAS de Løv is Zen
  • 1 oeuf
  • 80 gr de caramels mou

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Mélanger le beurre mou avec le sucre (à l’aide d’une maryse par exemple).

3. Dans un saladier, verser tous les ingrédients secs (farine, levure, sel, cacao, sucre, Løv is Zen), puis le beurre émietté à la main et enfin l’œuf.

4. Couper les caramels en petits morceaux et déposer la moitié dans la pâte.

5. Former 10 petites boules égales et les aplatir légèrement sur une feuille de papier cuisson.

6. Déposer la moitié des caramels restants dessus et enfourner pour 8 min de cuisson à 180°C

7. Une fois cuit, rajouter par-dessus le reste des caramels.

 

 

Pancakes au Løv is Beautiful… elle est pas belle la vie ?

Trop de yum yum dans cette recette ! Gourmande et fruitée, vous ne verrez plus vos brunchs de la même façon. Faites-en une montagne, il paraît que c’est encore meilleur.
Pour 10 Pancakes : LovisBeautiful-4

  • 1 CAS de Løv is Beautiful
  • 200 ml de lait
  • 200 gr de farine
  • 1 CAC de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 50gr de sucre de canne
  • 2 oeufs
  • 2 CAS d’huile neutre

1. Faire chauffer le lait puis infuser le mélange Løv is Beautiful dedans.

2. Mélanger dans un saladier les éléments secs (farine, levure, sel, sucre).

3. Rajouter, une fois froid, le lait. Bien mélanger au fouet.

4. Finir par les œufs et l’huile. Laisser reposer 20 min minimum.

5. Dans une poêle huilée, verser deux CAS de pâte. Cuire 2 min de chaque côté et passer à la suivante.

Le lait infusé apporte un bon goût de fruit aux pancakes, ils se dévorent donc très facilement sans accompagnement. Pour les plus gourmands, ajoutez une pointe de miel ou de sirop d’érable et des fruits de saison sans modération !

 

 

 

Recette de smoothie bowl au Løv is Pure pour faire le plein d’énergie !

C’est la recette qui donne un coup de fouet ! Faites le plein d’énergie avec cette création exclusive à déguster chaque matin, et à agrémenter selon vos envies.

Recette de smoothie bowl

Pour 1 petit déjeuner :

  • 5 fraises
  • 5 gros cubes de melon
  • 1 banane
  • 2 pincées de Løv Is Pure
  • 3 dattes
  • 3 CAS de granola / muesli
  • 5 rondelles de banane
  • 1 poignée de fruits de saison
  • 1 filet de miel / sirop d’érable

1. Mixer ensemble dans un bol tous les ingrédients ensemble.

2. Déposer les décorations (et complément) sur le smoothie de façon harmonieuse, directement dans le bol.

3. Déguster sans plus attendre pour commencer votre journée du bon pied.

 

Et pour celles et ceux qui n’arrivent pas à décrocher de leurs fourneaux, jetez un œil à ces comptes de foodistas qui sauront vous mettre l’eau à la bouche !

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